25 mars 2014
Ratatouille : une spécialité qui nous vient du Sud
Ingrédients : Aubergines Courgettes Tomates Oignons Poivrons Ail Huile d’olive Cayenne Bouquet garni Thym Préparation : Eplucher les légumes Vider les poivrons et épépiner les tomates Les découper en brunoises (cubes) Précuire séparément les aubergines...